加藤綾菜さんが「綾菜式減塩 万能だし」を発表。
今回は健康志向が高まる今、通常のだしに比べて塩分を控え素材の旨味を引き出した万能だしの紹介をしていきたいと思います。
氷だしを粉末にした「綾菜式減塩 万能だし」を発売

出典:
【新商品】加藤綾菜さんと共同開発!”氷だし”から進化した美味しく減塩の新定番「綾菜式減塩 万能だし粉」登場 | タマチャンショップ 公式サイト
氷だしを開発し世間に広めた綾菜さんです。氷だしを作り継続するのは大変との声がありました。
そんな中でも、もっと手軽に作れないかと改良を重ね開発されたのが
今回発売になった「綾菜式減塩 万能だし」です。
タッグを組んだのは、自然食品で有名なタマチャンショップ。
多様化された現代では塩分を多く摂取する傾向があります。
減塩されていると味気ないイメージがありますが、何度も試行錯誤を重ね共同開発されたこの万能だしは、鰹節・酒かす・玉ねぎ・生姜・醤油などの厳選素材を使用しています。
毎日忙しくても手軽に使うことができ、本格的なだしの風味を感じることができます。
綾菜式減塩万能だし粉を作るきっかけは?
45歳年の差婚をした綾乃さんですが、 出会った頃の茶さんは魚と野菜を全く食べないなど偏食が激しく健康に無頓着な生活を60年以上続けていました。
そんな加藤茶さんは結婚2年目にパーキンソン病を発症します。病気を発症したことで妻綾菜さんはこのままではいけないと料理の勉強を始めました。
偏食が激しい夫茶さんに減塩料理は中々気に入っもらえなかったようです。
試行錯誤を繰り返して、夫の健康を思う気持ちから万能だしが完成したと話しています。
加藤夫妻のプロフィールと結婚まで
加藤綾菜さんプロフィール
生年月日:1988年4月12日
血液型:O型
出身地:広島県
加藤茶さんプロフィール
本名:加藤英文
ニックネーム:カトちゃん
生年月日:1943年3月1日
出身地:福島県
血液型:A型
21歳の時、バイト先の寿司屋に加藤茶さんが来店したのが最初の出会い。
加藤茶さんの凄いオーラを感じ、顔は生きてきた中で一番のドストライクだったそう。二人は連絡先を交換し、徐々に距離を縮めていきました。その後、加藤茶さんの誕生日に交際を申し込まれて付き合うことになりました。綾菜さんは45歳の年の差は全く抵抗がないという。
そんな二人は2011年6月23日に入籍しました。
結婚2年後には夫がパーキンソン病になるのをきっかけに、介護福祉士実務者研修・介護レクインストラクター・生活習慣病予防アドバイザー・食育インストラクターなどの資格を取得しました。
まとめ
「綾菜式減塩万能だし」は爆発的人気により初回生産分は完売となっています。
現在は再販が決まり購入できるようになっています。
パウダーになっていることでとても使いやすく簡単にだしが取れるということで、忙しい主婦層や生活習慣病が増えている現代では健康意識が高まり、健康志向の高い方に人気のある商品となってます。
食材の選び方や栄養バランスを意識することで、生活習慣病の予防や生活の質向上のもつながります。自分に合った食事スタイルを見つけ、毎日の食事を楽しみながら健康をサポートしていきたいですね。
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